Soslar ve Çeşniler

Famy Acı Biber Sosu Barbekü Tadında 500 gr : %100 doğal gerçek acı biber sosu Taze ve seçkin biberlerin yoğun karakteriyle harmanlanan saf acılık. Her lokmada güç, her damlada tutku. Meşe dumanı aromasıyla zenginleşen , hafif tatlı ve isli notalarla dengelenmiş Özel bir acı biber yorumu Etlere, ızgaralara ve marinasyonlara mükemmel uyum. Meşe Dumanı Aromasıyla zenginleşen hafif tatlı ve isli notalarla dengelenmiş İçindekiler: Acı biber, kapya biber, jalapone biber, üzüm sirkesi, is aroması Köfte sosu olarak bilinir. Manisa ve Trakya biberlerinin karşımından üretilir. Bu güne kadar yediğiniz en güzel en parçacıklı acı biber sosu olacaktır. Deneyiniz. Köftede, Izgarada, Çorbalarda, Yemeklerde ve Kahvaltılık Olarak Tüketebilirsiniz. Kullanımı: Acı severler biber kullanılan tüm yemeklerde, ızgaralarda, marinasyonlar'da, mezelerde, tostlarda, pizzalarda, pide ve lahmacunda kullanabilirsiniz. Kekikli tercih edebilir veya içine kekik ekleyip bir kaşık zeytin yağı ile harmanlayıp kahvaltıda tüketebilirsiniz.

Famy Acı Biber Sosu Kekikli 500 gr : %100 doğal gerçek acı biber sosu Taze ve seçkin biberlerin yoğun karakteriyle harmanlanan saf acılık. Her lokmada güç, her damlada tutku. İçindekiler: acı biber, kapya biber, jalapone biber, üzüm sirkesi, Kekik köfte sosu olarak bilinir. Manisa ve Trakya biberlerinin karışımından üretilir. Bu güne kadar yediğiniz en güzel en parçacıklı acı biber sosu olacaktır. Deneyiniz. Köftede, Izgarada, Çorbalarda, Yemeklerde ve Kahvaltılık Olarak Tüketebilirsiniz. Kullanımı: Acı severler biber kullanılan tüm yemeklerde, ızgaralarda, marinasyonlarda, mezelerde, tostlarda, pizzalarda, pide ve lahmacunda kullanabilirsiniz. Kahvaltıda tüketebilirsiniz.

Famy Acı Biber Sosu Sarımsaklı 500 gr: Acıyı yalnızca hissetmeye değil, onu yaşatmaya davet ediyoruz. Taze ve seçkin biberlerin yoğun karakteriyle harmanlanan saf acılık. Her lokmada güç, her damlada tutku. İçindekiler: Köfte sosu olarak bilinir. Manisa ve Trakya biberlerinin karşımından üretilir. Bu güne kadar yediğiniz en güzel en parçacıklı acı biber sosu olacaktır. Deneyiniz. Köftede, Izgarada, Çorbalarda, Yemeklerde ve Kahvaltılık Olarak Tüketebilirsiniz. Kullanımı: Acı severler biber kullanılan tüm yemeklerde, ızgaralarda, marinasyonlarda, mezelerde, tostlarda, pizzalarda, pide ve lahmacunda kullanabilirsiniz. kekikli tercih edebilir veya içine kekik ekleyip bir kaşık zeytin yağı ile harmanlayıp kahvaltıda tüketebilirsiniz. %100 doğal gerçek acı biber sosu Yoğun sarımsak aroması ve güçlü acı biber lezzetinin baş döndürücü birlikteliği her lokmada derinlik, her yemekte gurme bir final. Acı biber, kapya biber, jalapone biber, üzüm sirkesi, sarımsak

Famy Acı Biber Sosu 270 gr : %100 doğal gerçek acı biber sosu Taze ve seçkin biberlerin yoğun karakteriyle harmanlanan saf acılık. Her lokmada güç, her damlada tutku. içindekiler: Acı biber, kapya biber, jalapone biber, üzüm sirkesi Bu güne kadar yediğiniz en güzel en parçacıklı acı biber sosu olacaktır. Deneyiniz. Köftede, Izgarada, Çorbalarda, Yemeklerde ve Kahvaltılık Olarak Tüketebilirsiniz. Kullanımı: Acı severler biber kullanılan tüm yemeklerde, ızgaralarda, marinasyonlar'da, mezelerde, tostlarda, pizzalarda, pide ve lahmacunda kullanabilirsiniz. kekikli tercih edebilir veya içine kekik ekleyip bir kaşık zeytin yağı ile harmanlayıp kahvaltıda tüketebilirsiniz. Köfte sosu olarak bilinir. Manisa ve Trakya biberlerinin karışımından üretilir.

FAMY Sarımsak Sosu 260 gr : Başta et yemekleri olmak üzere tavuk, balık, meze ve içine katıldığı yemeklere muhteşem bir lezzet katan FAMY sarımsak sosu zahmetsiz bir şekilde her an elinizin altında bulundurabilmeniz ve pratik bir şekilde yemeklerinizde kullanabilmeniz için FAMY uzmanlığı ve titizliği ile harika bir sos olarak mutfaklarınızda. Şifası yanında lezzeti ile FAMY Sarımsak Sosu, kremamsı yapısı ve yoğun aromasıyla, yemeklere farklı bir boyut kazandırır. Mutfağınızın vazgeçilmez sosları arasında yer alacak. Saklama Koşulları: Soğuk ve kuru ortamda muhafaza ediniz.

FAMY Sumak Ekşi sos 350 gr Sumak meyvelerinden elde edilen bu doğal ekşi, sofralarınıza hem lezzet hem de sağlık getiriyor. Salatalarda, çorbalarda, et yemeklerinde ve soslarda mükemmel bir tat dengesi sunar. Kullanım Alanları Salatalar ve mezelerde ferahlatıcı ekşilik sağlar. Et marinelerinde yumuşatıcı ve aromatik etki verir. Çorbalar, soslar ve zeytinyağlı yemeklerde tat dengesi oluşturur. Yoğurtlu soslara, cacıklara ve makarnalara ferahlık katar. Turşu ve salamura yapımında doğal ekşi olarak kullanılabilir.

Famy Sarımsak Baharat Çeşni 110 gr ( Doğal Taşköprü Sarımsak ve Gerçek Sebze Karışımı ) SARIMSAK ÇEŞNİ (DOĞAL TAŞKÖPRÜ SARIMSAĞI) Famy Sarımsak Baharat çeşnisi, Famy’nin doğal Taşköprü sarımsağı ve sebze karışımından oluşan özel bir üründür. %70 oranında kurutulmuş ve doğal yöntemlerle işlenmiş Taşköprü sarımsağı içeren bu çeşni, yemeklerinize zengin bir aroma katmak için ideal bir seçenektir. İçeriğinde bulunan mikro sarımsak granülü, soğan granülü, kereviz granülü, pırasa granülü ve çeşitli baharatlar, lezzet derinliğini artırarak yemeklerinizi daha da cazip hale getirir. Sos Üretimi: Pizza sosları, hamburger dip sosları ve ekmek sosları gibi pişirilen soslarda mükemmel sonuçlar sağlar. Sıcak yemeklere eklenmesi, aromanın hızla yayılmasını sağlar. Tava ve Tencere Yemekleri: Soteleme işlemi sırasında yemeklerinize ekleyerek sarımsağın doğal aromasını lezzetini bozmadan artırabilirsiniz. Kahvaltı Ürünleri: Menemen, sahanda yumurta gibi kahvaltılık ürünlerde kullanarak sarımsağın eşsiz lezzetini hissettirmeden ekleyebilirsiniz. Ayrıca, zeytin harcı ve fırın domates gibi destekleyicilerde de idealdir. Famy sarımsak Baharat çeşnisi 110 gr. Doğal içerikleri ve zengin aroması ile mutfaklarınıza lezzet katmak için mükemmel bir tercihtir.

Famy Sebzeli Şef Baharat Çeşni 100 gr : Tüm yemeklerde, çorbalarda ve sos yapımlarında lezzet vermek istediğiniz her yerde kullanabilirsiniz. vermek istediğiniz her yerde kullanabilirsiniz. FAMY SEBZELİ ÇEŞNİ Sebzeli Şef Çeşni, mutfaklarınızda eşsiz lezzetler yaratmak için tasarlanmış bir üründür. İçeriğinde bulunan

Famy Zeytin/Dolma Baharat Çeşni 40 gr. : Zeytinyağını aromalandırmak için kullanılabilir; zeytin, domates-salatalık ve tüm kahvaltılıklar ile uyum sağlar. Sulu yemeklerde, zeytinyağlı yemeklerde ve dolmaların iç harçlarında güvenle değerlendirebilirsiniz. Zeytin / Zeytinyağında ve Dolma Harçlarında ; 1-Kahvaltılık Zeytin, Domates – Salatalık üzerine Zeytinyağı ve Zeytin Baharatı ekleyin. 2-1lt Zeytinyağına 40 gr Zeytin Baharatı ekleyerek Yağınızı her yer de kullanabilirsiniz. 3-Dolma harçlarında kullanmak için çok uygun bir karışım. Özellikle zeytin için yapıldığı gibi dolma için de yapılmıştır. Tüm dolma içlerinizde kullanım oranını arttırıp azaltarak kullanabilirsiniz. 4-Karpuz, çeri domates, salatalık, küp beyaz peynir , sivri biber ve çilek ile yaz salatası hazırlayıp üzerini baharatınızla şenlendirebilirsiniz. İçerisinde dağ baharatları; fesleğen, kekik, nane ile birlikte, biber, yenibahar, biberiye ve karabiber de var. Bu karışımı burada yazdığımız modeller dışında bir çok alanda kullanabilirsiniz. Osmanlı baharatı gibi kullanım alanı neredeyse her yer. Hayal gücünüzün sınırlarını bizlerle de paylaşın lütfen.

Famy Tavuk Baharatı çeşni 100 gr. Tavuk Baharatı: Tavuk sosu olarak kullanılabilir; Izgara tavuklarınızı terbiye edebilir ya da pişmiş tavuğunuzun üzerine ekleyebilirsiniz. Fırın yemeklerinde veya kızartmalarda rahatlıkla kullanılabilir. 3 birim yağ ile 1 birim tavuk baharatını karıştırarak tavuğunuzu bu özel yağla marine edebilirsiniz. Ayrıca pişmiş tavuk, kızartmalar veya sebze yemeklerinizin üzerine ekleyerek de lezzetlendirebilirsiniz.

Famy Meksika Acısı Çeşni Baharat 100 gr. (Aromatik Acı) : İçerisindeki aromatik baharatlar ile Meksika baharatı oldu; yemeklerinize farklı ve gizemli tatlar katmak için tüm sulu yemeklerinizde, kızartmalarınızda ya da fırın yemeklerinizde güvenle kullanabilirsiniz. Yoğurt ile karıştırarak cips baharatı yapabilir veya yağ ile açarak marinasyonlarınız'da değerlendirebilirsiniz. Meksika mutfağının zengin ve çeşitli lezzetlerinden esinlenerek oluşturulan Meksika Baharatı, yemeklerinize eşsiz bir tat ve aroma katmak için tasarlanmıştır. Famy markası tarafından üretilen bu özel sos, kırmızı acı toz biber, Edirne Karaağaç biberi, Aydın süs biberi ve Antep kuru biberi gibi seçkin bileşenler içerir. Bu bileşenler, acının keskinliğini tatlı bir yumuşaklıkla dengeleyerek her lokmada baharatımızı tanırsınız. Yemeklerinizi daha çok seversiniz. Zengin içerikleri arasında mikro sarımsak granülleri, kurutulmuş sebzeler ve baharatlar yer alır. Bu sayede, Meksika Baharatı, yemeklerinize derinlik ve karakter katarak, her türlü pişirme ve servis aşamasında kullanılabilir. Çıtır tavuklardan kırmızı et marinasyonlarına, derin soslardan kızartmalara kadar geniş bir yelpazede uygulama imkanı sunar. Pratik ve kolay kullanımı ile, acılı ve aromatik bir tat arayan herkes için ideal bir seçimdir. Meksika Baharatı ile yemeklerinizi bir lezzet festivaline dönüştürmek artık çok kolay. Famy her mutfak için uygun bir alternatif sunar. içindekiler : öğütülmüş chily biber, paprika, sarımsak granül, soğan granül, soğan tozu, kimyon isli sarımsak, kekik, tarçın, karanfil, zerdeçal, galeta unu, tuz, kaya tuzu

Famy Cajun Extra Professional Baharat Çeşni 550 gr : Famy Cajun ile Kızarmış patateslerinizin, tavuklarınızın ve hatta atıştırmalıklarınız ruhunu yeniden keşfedin. Amerika'nın güney mutfağından ilham alan Cajun baharatı, kırmızı biberin sıcak dokunuşunu aromatik otların taptaze kokusunu ve gizli baharatların dengeli uyumunu bir araya getiriyor. Famy Cajun Baharat Çeşni – Patates Baharatı Kajun Baharatı İçindekiler: Kırmızı toz biber, karabiber, fesleğen, ak biber, kekik tozu, nane tozu, kişniş, mercan köşk, kekik , soğan tozu, sarımsak tozu, kimyon, çeşitleri,pul biber, chily biber, kurutulmuş kereviz, kurutulmuş pırasa, kurutulmuş sarımsak, kurutulmuş soğan granülleri, defne biberiye, mısır unu, galeta unu, maya extraktı, tuz, kaya tuzu Nasıl Kullanılır ? Bizim ‘’ Her Yerde ‘’ sloganımıza en çok yakışan ürün. Cajun eXtra. En çok bilinen patates kızartmaları olsa da bizim Cajun’un adı bu sebepten eXtra! Bu eXtra ile kullanım alanları biraz gelişiyor. Böylece Cajun eXtra tüm marinasyon işlemlerinde üstelik hamburger köftesinde ve tüm fırın yemeklerinde başka hiçbir baharat ve tuz atmadan kullanabilirsiniz. Bulgur pilavının üzerinde, dolma harçlarının içlerine lezzet verici olarak atabilirsiniz. -Pilav yapımında ya da dolma harçlarında ve marinasyon işlemlerinde kullandığınızda vereceği etkiden kısaca bahsedelim: Bizim tüm ürünlerimizde olduğu gibi Emoka Cajun eXtra’da da kurutulmuş gerçek sebzeler bulunmaktadır. Bir çok ve hatta tüm muadil ürünlerde sebze aromaları ya da extraktları kullanılırken bizim çeşnilerimiz gerçek sebzelerle de lezzetlendirilmektedir. İşte bu sebepten bu sebzeler çorbalarınızda yemeklerinizde iç harçlarınızda ve marinasyon işlemlerinizde çözelerek lezzetlerini yemeğe baharat ile birlikte bırakıyor ve sonuç mükemmel. Tek bir Cajun her yerde farklı lezzetler verecek ve siz buna her seferinde şahit olacaksınız, ne muhteşem bir şey Yaz Tarifi: *Cajun Baharatlı Tavuk ve Ananas Kebabı* Malzemeler: - 500 gram kemiksiz tavuk göğsü, kuşbaşı doğranmış - 1 büyük boy taze ananas, kuşbaşı doğranmış - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 2 yemek kaşığı bal - 2 yemek kaşığı Cajun baharatı - 1 limonun suyu - Tuz ve karabiber Yapılışı: 1. Tavuk göğsü parçalarını bir kaseye alın. Doğranmış ananaslarınızı da aynı kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, bal, Cajun baharatı ve limon suyunu ekleyin. Tavuk parçalarını iyice karıştırarak baharatlarla buluşmasını sağlayın. Karışımı en az 1 saat buzdolabında bekletin. 2. Bekletme süresi sonrasında tavuk parçalarını marine edilmiş ananas parçalarıyla sırayla şişlere dizin. 3. Izgarayı orta ateşte önceden ısıtın. Izgarayı hafifçe yağlayın. 4. Tavuk ve ananas şişlerini ızgaraya yerleştirin. Yaklaşık 10-12 dakika her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin. Arada bir çevirerek pişirme işlemini tamamlayın. 5. Pişirdikten sonra sıcak servis yapın ve dilerseniz yanında limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.

Famy Cajun Extra Baharat Çeşni 100 gr : Famy Cajun ile kızarmış patateslerinizin, tavuklarınızın ve hatta atıştırmalıklarınızın ruhunu yeniden keşfedin. Amerika'nın güney mutfağından ilham alan Cajun baharatı, kırmızı biberin sıcak dokunuşunu aromatik otların taptaze kokusunu ve gizli baharatların dengeli uyumunu bir araya getiriyor. Famy Cajun Baharat Çeşni – Patates Baharatı Kajun Baharatı İçindekiler: Kırmızı toz biber, karabiber, fesleğen, ak biber, kekik tozu, nane tozu, kişniş, mercan köşk, kekik, soğan tozu, sarımsak tozu, kimyon, çeşitleri, pul biber, chili biber, kurutulmuş kereviz, kurutulmuş pırasa, kurutulmuş sarımsak, kurutulmuş soğan granülleri, defne, biberiye, mısır unu, galeta unu, maya ekstraktı, tuz, kaya tuzu Nasıl Kullanılır ? Bizim ‘’ Her Yerde ‘’ sloganımıza en çok yakışan ürün. Cajun Extra. En çok bilinen patates kızartmaları olsa da bizim Cajun’un adı bu sebepten Extra Bu Extra ile kullanım alanları biraz gelişiyor. Böylece Cajun Extra tüm marinasyon işlemlerinde, üstelik hamburger köftesinde ve tüm fırın yemeklerinde başka hiçbir baharat ve tuz atmadan kullanabilirsiniz. Bulgur pilavının üzerinde, dolma harçlarının içlerine lezzet verici olarak atabilirsiniz. Pilav yapımında ya da dolma harçlarında ve marinasyon işlemlerinde kullandığınızda vereceği etkiden kısaca bahsedelim: Bizim tüm ürünlerimizde olduğu gibi Emoka Cajun Extra’da da kurutulmuş gerçek sebzeler bulunmaktadır. Birçok ve hatta tüm muadil ürünlerde sebze aromaları ya da ekstraktları kullanılırken, bizim çeşnilerimiz gerçek sebzelerle de lezzetlendirilmektedir. İşte bu sebepten bu sebzeler çorbalarınızda, yemeklerinizde, iç harçlarınızda ve marinasyon işlemlerinizde çözelerek lezzetlerini yemeğe baharat ile birlikte bırakıyor ve sonuç mükemmel. Tek bir Cajun her yerde farklı lezzetler verecek ve siz buna her seferinde şahit olacaksınız, ne muhteşem bir şey Yaz Tarifi: *Cajun Baharatlı Tavuk ve Ananas Kebabı* Malzemeler: - 500 gram kemiksiz tavuk göğsü, kuşbaşı doğranmış - 1 büyük boy taze ananas, kuşbaşı doğranmış - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 2 yemek kaşığı bal - 2 yemek kaşığı Cajun baharatı - 1 limonun suyu - Tuz ve karabiber Yapılışı: 1. Tavuk göğsü parçalarını bir kaseye alın. Doğranmış ananaslarınızı da aynı kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, bal, Cajun baharatı ve limon suyunu ekleyin. Tavuk parçalarını iyice karıştırarak baharatlarla buluşmasını sağlayın. Karışımı en az 1 saat buzdolabında bekletin. 2. Bekletme süresi sonrasında tavuk parçalarını marine edilmiş ananas parçalarıyla sırayla şişlere dizin. 3. Izgarayı orta ateşte önceden ısıtın. Izgarayı hafifçe yağlayın. 4. Tavuk ve ananas şişlerini ızgaraya yerleştirin. Yaklaşık 10-12 dakika her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin. Arada bir çevirerek pişirme işlemini tamamlayın. 5. Pişirdikten sonra sıcak servis yapın ve dilerseniz yanında limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.

ÜZÜM SİRKESİ 500 ML

MAYDONOZ & SARIMSAK & LİMON SİRKESİ 500 ML

GÜL SİRKESİ 500 ML

ANANAS SİRKESİ 500 ML

Acılı Ketçap 520 gr

Mayonez 430 G

Ketçap Tatlı 520 gr

Heinz Tomato Ketchup Acılı Ketçap 375 gr

Salata Sosu

Sebzeli Çeşni